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Mer
Velouté Dubarry, soubressade,
7.00€
Tartelette Saint-jacques, crémeux poireaux,
10.00€
Salsifis rôtis, crème de jambon,
8.00€
Comme un œuf cocotte parfait,
9.00€
Assiette de charcuterie
12.00€
Sélection de fromage
Assiette mixte
16.00€
Croque-monsieur au jambon truffé
Mini camembert rôti,
Gougères Osso-iraty
5.00€
Chipirons sautés,
Houmous betterave,
Risotto aux champignons,
18.00€
Magret de canard, pulpe de panais, chips de cerfeuil tubéreux, poires au poivre blanc
23.00€
Poisson d'arrivage, bisque de crustacés,
21.00€
Chou chinois rôti, millet, citron, furikake, mayo sriracha
17.00€
Tarte tatin,
Mont blanc,
Mousse choco,
Café gourmand
12.00 €
Pièce de viande ou poisson
Frites
Boule de glace
Saint émilion - Ch. Tour Du Cauze
39.00€
Pessac Léognan - Ch. De France
54.00€
Graves - Calhavera
24.00€
Moulis - Biston
32.00€
Saint-Estephe - Ch. Le Crock
67.00€
Pessac Léognan - Ch. Coucheroy
38.00€
Côtes du Rhône - St. Esprit
Ribera Del Dureo - Condado De Oriza
26.00€
La Finca - Eugenito Bustos
Montepululciano D’abruzzo
Côtes de Gascogne - UBY N°3
Entre-deux-Mers -Ch. Sainte Marie
Bodage de Liedena - Ledea
Moscato d'Asti - Corte Dei Rovi
Côtes de Provence - Sable fin
12cl
75cl
Champagne - Veuve Pelletier
49.00€
Champagne - Deutz
65.00€
Prosecco - Riccadonna
6.00€
25.00€
Vin blanc
Côte de Gascogne - UBY N°3
Bodaga De Liedena - Ledea
Vin Rouge
Côte du Rhône - St.Esprit
Pessac Léognan - Ch.Coucheroy
