Il menù di oggi Menu du jour
Un menù che cambia ogni giorno, con prodotti di stagione accuratamente selezionati dal nostro chef Hubert e dal suo team. Un menu qui change tous les jours, des produits de saison sélectionnés avec soin par notre chef Hubert & sa brigade.
Piatto (solo) Plat (uniquement)
16€
Antipasto e piatto principale o piatto principale e dessert Entrée plat ou plat dessert
20€
Antipasto, piatto principale, dessert Entrée plat dessert
24€
Antipasti Entrées
Vitello tonnato, Vitello tonnato,
uova di trota e pangrattato croccante œufs de truite & panko croustillante
9.00€
uova di trota e pangrattato croccante œufs de truite & panko croustillante
Tartare di tonno, Tartare de thon,
lamponi e pistacchi framboises & pistaches
10.00€
lamponi e pistacchi framboises & pistaches
Aglio bianco, Ajo blanco,
pomodorini, caramello balsamico tomates cerises, caramel de balsamique
8.00€
pomodorini, caramello balsamico tomates cerises, caramel de balsamique
Melone candito con liquore Suze Melon confit à la Suze,
pepe affumicato e stracciatella piment fumé & stracciatella
8.00€
pepe affumicato e stracciatella piment fumé & stracciatella
Piatto di salumi Assiette de charcuteries
dalla casa d'Abotia - Provenienza Francia Sud-Ovest de la maison Abotia - Origine France, Sud-Ouest
13.00€
dalla casa d'Abotia - Provenienza Francia Sud-Ovest de la maison Abotia - Origine France, Sud-Ouest
Selezione di formaggi Sélection de fromage
11.00€
Piatto misto Assiette mixte
17.00€
Tapas Tapas
Solo servizio serale Service du soir uniquement
Croque di prosciutto dell'Aveyron, Croque au jambon de l’Aveyron,
Formaggio Comté stagionato e guindillas comté affiné & guindillas
10.00€
Formaggio Comté stagionato e guindillas comté affiné & guindillas
Peperoni Padrón, Pimientos de Padrón,
pralina di arachidi praliné cacahuète
6.00€
pralina di arachidi praliné cacahuète
Focaccia, Focaccia,
polpa di pomodoro e olio d'oliva pulpe de tomate & huile d'olive
6.00€
polpa di pomodoro e olio d'oliva pulpe de tomate & huile d'olive
Xipirons saltati, Xipirons sautés,
gremolata gremolata
7.00€
gremolata gremolata
Hummus, Houmous,
confit di sommacco e cedro sumac & citron confit
6.00€
confit di sommacco e cedro sumac & citron confit
Ravanelli con burro al pepe di Espelette, Radis beurre au piment d’Espelette,
fleur de sel fleur de sel
4.00€
fleur de sel fleur de sel
Posto Plats
Polpo alla griglia, insalata di bulgur, Poisson d'arrivage,
Condimento a base di bacche di goji, olio d'oliva ed erbe aromatiche fresche. courgettes rôties, abricots, yaourt grec au romarin
22.00€
Condimento a base di bacche di goji, olio d'oliva ed erbe aromatiche fresche. courgettes rôties, abricots, yaourt grec au romarin
Bistecca di controfiletto di Aubrac, Côte de porc de l'Aveyron,
Patatine fritte fresche e salsa chimichurri pommes grenailles, salsa verde
21.00€
Patatine fritte fresche e salsa chimichurri pommes grenailles, salsa verde
Pesce appena arrivato, Salade romaine façon niçoise,
fagiolini, pesche arrostite, salsa vergine di finocchio marino olives taggiasches, thon, œuf parfait & anchois
19.00€
fagiolini, pesche arrostite, salsa vergine di finocchio marino olives taggiasches, thon, œuf parfait & anchois
Orzo, pesto rosso, Rigatoni alla Norma,
pomodorini canditi, pinoli e mozzarella di bufala scamorza fumée
18.00€
pomodorini canditi, pinoli e mozzarella di bufala scamorza fumée
Dolci Desserts
Crema al cioccolato, Comme un merveilleux,
lingua di gatto con granella di cacao grué & caramel au miso
8.00€
lingua di gatto con granella di cacao grué & caramel au miso
prugne Pavlova Pêches rôties et crues,
e basilico chantilly verveine & crumble aux pignons
8.00€
e basilico chantilly verveine & crumble aux pignons
Macedonia di frutta rossa e nera, Trifle aux fraises
semi di chia croccanti
8.00€
semi di chia croccanti
Caffè gourmet Café gourmand
9.00€
Menù per bambini Menu enfant
12.00 €
Pezzo di carne o pesce Pièce de viande ou poisson
patatine fritte Frites
pallina di gelato Boule de glace
Vini rossi Vins rouges
Francia France
UBY n. 7 – Vino francese UBY n°7 – Vin de France
Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon, 2023 Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon, 2023
26.00€
Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon, 2023 Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon, 2023
Moulis - Biston Moulis - Biston
Cabernet Sauvignon, Merlot 2020 cabernet sauvignon, merlot 2020
32.00€
Cabernet Sauvignon, Merlot 2020 cabernet sauvignon, merlot 2020
Pessac-Léognan – Castello Valoux Pessac-Léognan – Château Valoux
Cabernet Sauvignon, Merlot, 2022 Cabernet Sauvignon, Merlot, 2022
34.00€
Cabernet Sauvignon, Merlot, 2022 Cabernet Sauvignon, Merlot, 2022
Lalande-de-Pomerol – Castello Chatain Lalande-de-Pomerol – Château Chatain
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, 2020 Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, 2020
36.00€
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, 2020 Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, 2020
Saint-Émilion – Castello Tour de Cauze Saint-Émilion – Château Tour de Cauze
Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, 2020 Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, 2020
39.00€
Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, 2020 Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, 2020
Margaux – La piccola torre di Bessan Margaux – La Petite Tour de Bessan
Cabernet Sauvignon, Merlot, 2021 Cabernet Sauvignon, Merlot, 2021
50.00€
Cabernet Sauvignon, Merlot, 2021 Cabernet Sauvignon, Merlot, 2021
Pessac-Léognan – Castello di Francia Pessac-Léognan – Château de France
Cabernet Sauvignon, Merlot, 2018 Cabernet Sauvignon, Merlot, 2018
54.00€
Cabernet Sauvignon, Merlot, 2018 Cabernet Sauvignon, Merlot, 2018
Côtes-du-Rhône – L'Éclat Rouge - Domaine le Clos des Lumières Côtes-du-Rhône – L’Éclat Rouge - Domaine le Clos des Lumières
Syrah, Grenache, 2023 Syrah, Grenache, 2023
24.00€
Syrah, Grenache, 2023 Syrah, Grenache, 2023
Châteauneuf-du-Pape - “La Cuvée dei miei antenati” - Domaine Pierre Usseglio & Fils Châteauneuf-du-Pape - “cuvée de mon aïeul” - Domaine Pierre usseglio & fils
95.00€
Borgogna Côte Chalonnaise "Buissonier" - Viticoltori di Buxy Bourgogne côte chalonnaise « Buissonier » - Vignerons de Buxy
Pinot Nero 2023 pinot noir 2023
28.00€
Pinot Nero 2023 pinot noir 2023
Brouilly – Les Eronnes – Domaine Romain Jambon Brouilly – Les Eronnes – Domaine Romain Jambon
Piccolo, 2023 Gamay, 2023
32.00€
Piccolo, 2023 Gamay, 2023
MAGNI MAGNUMS
Côte du rhône - “Je ne souffre plus” - Domaine La Florane 49€
Croze hermitage - Domaine Aleofane 81€
Vins blancs Vins blancs
Francia France
UBY n°3 – Côtes de Gascogne UBY n°3 – Côtes de Gascogne
Colombard, Sauvignon, 2024 Colombard, Sauvignon, 2024
24.00€
Colombard, Sauvignon, 2024 Colombard, Sauvignon, 2024
Pessac Léognan - Petit Valoux Pessac Léognan - Petit valoux
Sauvignon Blanc, Sémillon, 2023 Sauvignon blanc, Sémillon, 2023
37.00€
Sauvignon Blanc, Sémillon, 2023 Sauvignon blanc, Sémillon, 2023
UBY n°4 Côte de Gascogne UBY n°4 Côte de Gascogne
Vino dolce Gros Manseng 2024 Gros Manseng 2024 Vin Doux
25.00€
Vino dolce Gros Manseng 2024 Gros Manseng 2024 Vin Doux
Tomba - Castello di Trebiac Grave - Chateau Trebiac
Semillon, 2020 Semillon, 2020
28.00€
Semillon, 2020 Semillon, 2020
Beaune-Coucherias - 1er Cru - Domaine Jacques Prieur Beaune-Coucherias - 1er Cru - Domaine Jacques Prieur
Chardonnay 2019 Chardonnay 2019
129.00€
Chardonnay 2019 Chardonnay 2019
Il vino francese: l'Odissea Vin de France – L’Odyssée
Sauvignon blanc, Sauvignon gris, 2024 Sauvignon blanc, Sauvignon gris, 2024
25.00€
Sauvignon blanc, Sauvignon gris, 2024 Sauvignon blanc, Sauvignon gris, 2024
Côtes-du-Rhône – L'Éclat Blanc – Domaine le Clos des Lumières Côtes-du-Rhône – L’Éclat Blanc – Domaine le Clos des Lumières
Viognier, Grenache, Roussanne, 2024 Viognier, Grenache, Roussanne, 2024
24.00€
Viognier, Grenache, Roussanne, 2024 Viognier, Grenache, Roussanne, 2024
IGP Pays d'Oc – Maison Castel IGP Pays d’Oc – Maison Castel
Chardonnay, 2024 Chardonnay, 2024
24.00€
Chardonnay, 2024 Chardonnay, 2024
Vini rosati Vins rosés
Côtes de Provence - Sabbia fine Côtes de Provence - Sable fin
26.00€
Vini rossi Vins rouges
Stranieri Étrangers
Montepulciano d’Abruzzo Montepulciano d’Abruzzo
Montepulciano 2022 (italie) Montepulciano 2022 (italie)
26.00€
Montepulciano 2022 (italie) Montepulciano 2022 (italie)
Ribera del Duero - Contea di Oriza Ribera del Duero - Condado de Oriza
Tempranillo 2021 (Spagna) Tempranillo 2021 (Espagne)
26.00€
Tempranillo 2021 (Spagna) Tempranillo 2021 (Espagne)
Alta - anno Alta - yari
Malbec 2022 (argentino) Malbec 2022 (argentine)
28.00€
Malbec 2022 (argentino) Malbec 2022 (argentine)
Vini bianchi Vins Blancs
Stranieri Étrangers
Vermentino Toscana IGT Vermentino Toscana IGT
Vermentino, 2024 (ITALIE) Vermentino, 2024 (ITALIE)
26.00€
Vermentino, 2024 (ITALIE) Vermentino, 2024 (ITALIE)
Bolle Bulles
12cl
75cl
Champagne Nicolas Feuillatte Champagne Nicolas Feuillatte
Naturale grezzo Brut tradition
9.00€
60.00€
Naturale grezzo Brut tradition
Champagne - Deutz Champagne - Deutz
Classico Brut Brut Classic
90.00€
Classico Brut Brut Classic
Prosecco d'Oc – Giola Prosecco d’Oc – Giola
Extra secco Extra dry
6.00€
25.00€
Extra secco Extra dry
Moscato d’Asti – Corte dei Rovi Moscato d’Asti – Corte dei Rovi
Moscato bianco, frizzante e morbido Moscato bianco, moelleux pétillant
26.00€
Moscato bianco, frizzante e morbido Moscato bianco, moelleux pétillant
Cremante di Bordeaux – Louis Vallon Crémant de Bordeaux – Louis Vallon
bianco e nero grezzo blanc de noirs brut
28.00€
bianco e nero grezzo blanc de noirs brut
Vini al bicchiere Vins au verre
Vino bianco Vin blanc
Côtes-du-Rhône Côtes-du-Rhône
L'Éclat Blanc – Domaine Clos des Lumières (2024) L’Éclat Blanc – Domaine Clos des Lumières (2024)
6.00€
L'Éclat Blanc – Domaine Clos des Lumières (2024) L’Éclat Blanc – Domaine Clos des Lumières (2024)
vino francese Vin de France
L'Odissea (2024) L’Odyssée (2024)
6.00€
L'Odissea (2024) L’Odyssée (2024)
Pessac-Léognan Pessac-Léognan
Petit Valoux (2023) Petit Valoux (2023)
8.00€
Petit Valoux (2023) Petit Valoux (2023)
UBY 0% UBY 0%
Sauvignon Sauvignon
6.00€
Sauvignon Sauvignon
Vino rosso Vin Rouge
Côtes-du-Rhône Côtes-du-Rhône
L'Éclat rouge – Domaine Clos des Lumières (2023) L’Éclat rouge – Domaine Clos des Lumières (2023)
6.00€
L'Éclat rouge – Domaine Clos des Lumières (2023) L’Éclat rouge – Domaine Clos des Lumières (2023)
Borgogna Côte Chalonnaise Bourgogne Côte Chalonnaise
Viticoltori “Buissonnier” di Buxy (2023) « Buissonnier » Vignerons de Buxy (2023)
6.00€
Viticoltori “Buissonnier” di Buxy (2023) « Buissonnier » Vignerons de Buxy (2023)
Pessac-Léognan Pessac-Léognan
Château Valoux (2022) Château Valoux (2022)
8.00€
Château Valoux (2022) Château Valoux (2022)
vino rosato Vin Rosé
Côtes de Provence - Sabbia fine Côtes de Provence - Sable Fin
Cinsault, Grenache, Syrah 2024 cinsault, grenache, syrah 2024
6.00€
Cinsault, Grenache, Syrah 2024 cinsault, grenache, syrah 2024
Morbidi Softs
COCA COLA - zero COCA COLA - zéro
33 CL 33 CL
4€
33 CL 33 CL
PERRIER PERRIER
33 CL 33 CL
4€
33 CL 33 CL
LIMONATA - DIABOLO LIMONADE - DIABOLO
25 cl 25 CL
4€
25 cl 25 CL
FUZET FUZETEA
25 cl 25 CL
4€
25 cl 25 CL
ORANGINA ORANGINA
25 cl 25 CL
4€
25 cl 25 CL
SCHWEPPES - AGRUMI SCHWEPPES - AGRUMES
25 cl 25 CL
4€
25 cl 25 CL
CACOLAC CACOLAC
20 CL 20 CL
4€
20 CL 20 CL
EVIAN EVIAN
100 cl 100 CL
5€
100 cl 100 CL
SAN PELLEGRINO SAN PELLEGRINO
100 cl 100 CL
6€
100 cl 100 CL
Succo di frutta Jus de fruits
Di fretta Pressés
Arancia Orange
5€
Cedro Citron
4,5€
Succo - Meneau biologico Jus - Meneau bio
Arancia - Albicocca - Lampone/Fragola - Arancia/Carota ACE - Mela - Pomodoro Orange - Abricot - Framboise/Fraise - Orange/Carotte ACE - Pomme - Tomate
4€
Arancia - Albicocca - Lampone/Fragola - Arancia/Carota ACE - Mela - Pomodoro Orange - Abricot - Framboise/Fraise - Orange/Carotte ACE - Pomme - Tomate
Caffè - Tè Café - Thé
Espresso - lungo Espresso - allongé
1,9€
Doppio espresso Double espresso
3,5€
Caffè viennese Café viennois
4€
Cappuccino/crema al caffè Capuccino/ café crème
3,8€
Cioccolata calda Chocolat chaud
3,8€
Cioccolato viennese Chocolat Viennois
4,5€
Tè - Infuso Thé - Infusion
3,5€
Birre Bières
Happy Hour sulle birre alla spina da 50 cl dalle 17:00 alle 19:00, 7 giorni su 7. Happy Hour sur les pressions 50 CL de 17h à 19H, 7j/7
MEUNIER BLONDE PILS MEUNIER BLONDE PILS
Pressione Pression
50 CL 6.5€
25 CL 3.7€
Happy Hour 5€
Pressione Pression
SIDRO DELLA CORNOVAGLIA CIDER CORNISH
Pressione Pression
50 CL 8€
25 CL 4.5€
Happy Hour 6€
Pressione Pression
PRESSIONE DEL MOMENTO PRESSION DU MOMENT
Pressione Pression
50 CL 8€
25 CL 4.5€
Happy Hour 6€
Pressione Pression
Effetto farfalla BIANCO Effet Papillon BLANCHE
Pressione Pression
50 CL 8€
25 CL 4.5€
Happy Hour 6€
Pressione Pression
Effetto farfalla IPA Effet papillon IPA
Pressione Pression
50 CL 8€
25 CL 4.5€
Happy Hour 6€
Pressione Pression
BIRRA PICON PICON BIÈRE
Pressione Pression
50 CL 8€
25 CL 4.5€
Happy Hour 6€
Pressione Pression
PANACHÉ - MONACO PANACHÉ - MONACO
Pressione Pression
50 CL 6.5€
25 CL 3.7€
Happy Hour 5€
Pressione Pression
PELFORT BRUNE 33 CL PELFORT BRUNE 33 CL
Bottiglia Bouteille
6€
Bottiglia Bouteille
DESPERADOS/CORONA 33 CL DESPERADOS/CORONA 33 CL
Bottiglia Bouteille
6€
Bottiglia Bouteille
Bavaria IPA analcolica 33 CL Bavaria IPA sans alcool 33 CL
Bottiglia Bouteille
6€
Bottiglia Bouteille
HEINEKEN analcolica 25 CL HEINEKEN sans alcool 25 CL
BOTTIGLIA BOUTEILLE
5€
BOTTIGLIA BOUTEILLE
Antipasti Apéritifs
Lillet bianco / rosso Lillet blanc / rouge
6€
Martini bianco/rosso Martini blanc / rouge
6€
Ricard Ricard
4€
Pappagallo selvatico Perroquet sauvage
6€
Aperitivi nei cocktail Apéritifs en cocktails
Menù Spritz Spritz Menu
Aperol spritz 9€
spring spritz 9€
campari spritz 9€
Lillet spritz 9€
Limoncello spritz 9€
Fleur de sureau spritz 10€
Lacrime Suze
6€
Kir di ribes nero/more Kir cassis / mûre
7€
Digestivi Digestifs
Amaretto - Disaronno Amaretto - Disaronno
7€
Calvados Calvados
7€
Limoncello Limoncello
6€
Ottieni 27 Get 27
6€
Acquavite di pere Eau-de-vie de poire
6€
Pastiglie alla menta Menthe-Pastille
6€
Bailey's Bailey's
6€
Jägermeister Jägermeister
7€
Cocktail Cocktails
Bacio alla francese French Kiss
Rum ambrato, purea di fragole, limone, succo d'ananas Rhum ambré, purée de fraise, citron, jus d’ananas
10€
Rum ambrato, purea di fragole, limone, succo d'ananas Rhum ambré, purée de fraise, citron, jus d’ananas
Watermelon Crush Watermelon Crush
Gin, succo di limone, liquore all'anguria, purea di mango, succo d'arancia Gin, jus de citron, liqueur de pastèque, purée de mangue, jus d’orange
10€
Gin, succo di limone, liquore all'anguria, purea di mango, succo d'arancia Gin, jus de citron, liqueur de pastèque, purée de mangue, jus d’orange
La pornostar Martini Porn Star Martini
Vodka, Passoã, vaniglia, limone e prosecco Vodka, Passoã, vanille, citron & prosecco
10€
Vodka, Passoã, vaniglia, limone e prosecco Vodka, Passoã, vanille, citron & prosecco
Mai Tai Maï Taï
Rum bianco, rum ambrato, liquore all'arancia, sciroppo di orzata, succo d'ananas, limone Rhum blanc, rhum ambré, liqueur d’orange, sirop d’orgeat, jus d’ananas, citron
10€
Rum bianco, rum ambrato, liquore all'arancia, sciroppo di orzata, succo d'ananas, limone Rhum blanc, rhum ambré, liqueur d’orange, sirop d’orgeat, jus d’ananas, citron
Espresso / Martini Espresso / Martini
Vodka, liquore al caffè, espresso, vaniglia Vodka, liqueur de café, espresso, vanille
10€
Vodka, liquore al caffè, espresso, vaniglia Vodka, liqueur de café, espresso, vanille
Long Island Long Island
Rum, vodka, liquore all'arancia, tequila, gin, limone, coca cola Rhum, vodka, liqueur d’orange, tequila, gin, citron, coca
10€
Rum, vodka, liquore all'arancia, tequila, gin, limone, coca cola Rhum, vodka, liqueur d’orange, tequila, gin, citron, coca
Americano / Negroni Americano / Négroni
Campari / Gin, martini rosso, acqua frizzante Campari / Gin, martini rouge, eau gazeuse
10€
Campari / Gin, martini rosso, acqua frizzante Campari / Gin, martini rouge, eau gazeuse
Piña Colada Piña Colada
Rum, ananas, purea di cocco Rhum, Ananas, purée de coco
10€
Rum, ananas, purea di cocco Rhum, Ananas, purée de coco
Moscow Mule Moscow Mule
Vodka, cedro, ginger beer Vodka, citron, ginger beer
9€
Vodka, cedro, ginger beer Vodka, citron, ginger beer
Caipirinha Caïpirinha
Cachaça, cedro, cassonade Cachaça, citron, cassonade
9€
Cachaça, cedro, cassonade Cachaça, citron, cassonade
Punch fatto in casa Punch maison
7€
Cocktail analcolici Mocktails
Virgin London Virgin London
Gin analcolico, limone, ginger beer Gin sans alcool, citron, Ginger Beer
8€
Gin analcolico, limone, ginger beer Gin sans alcool, citron, Ginger Beer
Bissap Bissap
Infuso di ibisco e menta, limone Infusion d’Hibiscus & menthe, citron
8€
Infuso di ibisco e menta, limone Infusion d’Hibiscus & menthe, citron
Gin tonico analcolico Virgin Gin tonic
Gin analcolico, acqua tonica, limone Gin sans alcool, tonic, citron
8€
Gin analcolico, acqua tonica, limone Gin sans alcool, tonic, citron
cocktail di succo di frutta Cocktail de jus de fruit
8.00€
Alcoli Alcools
Gin Gin
Bombay Dry 7€
Bombay Sapphire 8€
Hendrick’s 9€
Avem bio 10€
Generous 10€
Ki no bi - Japan 12€
Rum Rhum
Diplomatico - Venezuela 9€
La Progresiva - Cuba 9€
Ryoma - Japanaise 10€
El Passador - Guatemala 10€
Botran 15 ans - Guatemala 10€
Plantation XO - France 12€
Whisky Whisky
Jack Daniels 8€
Bulleit Bourbon 8€
Cardhu - 12 ans 9€
Ardbeg 5 ans 9€
Glenfiddich 12 ans 10€
Nikka 10€
Scapa Single Malt 10€
Shivas Regal 12 ans 10€
Lagavulin 16 ans 12€
Vodka - Tequila Vodka - Tequila
Grey Goose 10€
Patron Silver 10€
Patron Anejo 10€
Cognac - Armagnac Cognac - Armagnac
Cognac Hennessy - VS 9€
Cognac Gautier - VS 9€
Cognac Gautier - XO 12€
Armagnac Tariquet - VS 8€
Armagnac Tariquet - XO 12€
Calvados 7€
MEUNIER
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