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Piatto (solo) Plat (uniquement)

16€

Antipasto e piatto principale o piatto principale e dessert Entrée plat ou plat dessert

20€

Antipasto, piatto principale, dessert Entrée plat dessert

24€

Uova maionese con fieno, Asperges blanches des Landes,

semi tostati, mele zerbino émulsion ail & miso, soubressade & croûtons

10.00€

semi tostati, mele zerbino émulsion ail & miso, soubressade & croûtons

Ravioli di barbabietola, Rillettes de poisson,

ricotta, uova di aringa e limone aneth, crumble fenouil

7.00€

ricotta, uova di aringa e limone aneth, crumble fenouil

Pizzette, Tartelette aux légumes de printemps,

fenouil & stracciatella crème parmesan, croquant noisettes

7.00€

fenouil & stracciatella crème parmesan, croquant noisettes

Molluschi (vongole o cannolicchi), Bouillon tom kha kai au poulet,

vinaigrette ai funghi, melassa di melograno eringii, coriandre

8.00€

vinaigrette ai funghi, melassa di melograno eringii, coriandre

Piatto di salumi Assiette de charcuteries

dalla casa d'Abotia - Provenienza Francia Sud-Ovest de la maison Abotia - Origine France, Sud-Ouest

13.00€

dalla casa d'Abotia - Provenienza Francia Sud-Ovest de la maison Abotia - Origine France, Sud-Ouest

Selezione di formaggi Sélection de fromage

11.00€

Piatto misto Assiette mixte

17.00€

Panino con prosciutto e formaggio al tartufo Croque jambon de l’Aveyron,

10.00€

Mini camembert arrosto, Cœurs de canard,

pancetta croccante caramel de balsamique, ciboulette

7.00€

pancetta croccante caramel de balsamique, ciboulette

Focaccia con zaatar, Falafels,

olio d'oliva sauce yaourt, menthe fraîche

6.00€

olio d'oliva sauce yaourt, menthe fraîche

Xipirons saltati, Xipirons sautés,

gremolata soubressade & citron vert

7.00€

gremolata soubressade & citron vert

Labneh, olio d'oliva, Labneh,

coriandolo e limone conservato pistaches, huile d’olive, herbes fraîches

6.00€

coriandolo e limone conservato pistaches, huile d’olive, herbes fraîches

Ravanello con burro al peperoncino di Espelette Radis beurre au aux herbes,

4.00€

Bistecca di controfiletto di manzo Aubrac, Pressé d’agneau,

salsa matcha, purè di patate, lime légumes glacés, brousse, jus corsé & menthe fraîche

22.00€

salsa matcha, purè di patate, lime légumes glacés, brousse, jus corsé & menthe fraîche

Pesce e patatine fritte, Pavé de poisson,

salsa tartara e aceto di malto pommes de terre à l’huile, rouille, bisque de langoustine & pousses d’épinard

21.00€

salsa tartara e aceto di malto pommes de terre à l’huile, rouille, bisque de langoustine & pousses d’épinard

Chou-rave confit, Ebly, Risotto aux fèves & asperges vertes,

panna acida, gomasio tuile citron, pesto & citron noir

18.00€

panna acida, gomasio tuile citron, pesto & citron noir

Poulpe snacké, Magret de canard (environ 450 g, à partager… ou pas),

polpa di carota, semi di finocchio e sobrassada polenta crémeuse, échalotes confites, jus à l’aillet

32.00€

polpa di carota, semi di finocchio e sobrassada polenta crémeuse, échalotes confites, jus à l’aillet

Torta al tè marrone Cheesecake basque au sésame noir,

cioccolato amaro chocolat amermarmelade pamplemousse

8.00€

cioccolato amaro chocolat amermarmelade pamplemousse

Arancia cremosa, Crémeux chocolat blanc,

crumble di origano, supreme di agrumi huile d’olive, rhubarbe rôtie & gel hibiscus

7.00€

crumble di origano, supreme di agrumi huile d’olive, rhubarbe rôtie & gel hibiscus

Budino di riso al cocco, Tiramisù à la cuillère

dulce de leche

7.00€

dulce de leche

Caffè gourmet Café gourmand

9.00€

12.00 €

Pezzo di carne o pesce Pièce de viande ou poisson

patatine fritte Frites

pallina di gelato Boule de glace

Côtes du Rhône - Château La Florane Côtes du Rhône - Château La Florane

Syrah, Grenache Syrah, Grenache

22.00€

Syrah, Grenache Syrah, Grenache

Tombe-Calhavera Graves - Calhavera

Merlot Merlot

24.00€

Merlot Merlot

IGP Pays d'oc - Cava Pradal, Tenuta Massole IGP Pays d’oc - Carrière Pradal, Domaine de la massole

Syrah, Grenache Syrah, grenache

26.00€

Syrah, Grenache Syrah, grenache

Ribera del Duero - Distretto di Oriza Ribera del Duero - Condado de Oriza

Tempranillo, (Spagna) Tempranillo, (Espagne)

26.00€

Tempranillo, (Spagna) Tempranillo, (Espagne)

Montepulciano d’Abruzzo Montepulciano d’Abruzzo

Montepulciano, (Italie) Montepulciano, (Italie)

26.00€

Montepulciano, (Italie) Montepulciano, (Italie)

Alta - Fuori Alta - Yari

Malbec (argentino) Malbec, (argentine)

28.00€

Malbec (argentino) Malbec, (argentine)

Moulis - Biston Moulis - Biston

Cabernet sauvignon, merlot Cabernet sauvignon, Merlot

32.00€

Cabernet sauvignon, merlot Cabernet sauvignon, Merlot

Pessac Léognan - Cap. Coucheroy Pessac Léognan - Ch. Coucheroy

Cabernet Sauvignon, Merlot Cabernet Sauvignon, Merlot

38.00€

Cabernet Sauvignon, Merlot Cabernet Sauvignon, Merlot

Saint Emilion - Cap. Tour Du Cauze Saint émilion - Ch. Tour Du Cauze

Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

39.00€

Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

Vino di Francia - “Les Rocs” Pierre Cros Vin de france - “Les Rocs” Pierre Cros

Grenache, nebbiolo, pinot nero Grenache, nebbiolo, pinot noir

39.00€

Grenache, nebbiolo, pinot nero Grenache, nebbiolo, pinot noir

Saumur Champigny - “i castagni” Pierre-adrien Vade Saumur Champigny - “les chataigniers” Pierre-adrien Vade

Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon Merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon

42.00€

Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon Merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon

Côte-rôtie - Christophe Semaska “Armonia” Côte-rôtie - Chistophe Semaska “Harmony”

Syrah Syrah

56.00€

Syrah Syrah

Saint-Estephe – cap Saint-Estephe - Ch. Le Crock

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot Cabernet sauvignon, merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

67.00€

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot Cabernet sauvignon, merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

Châteauneuf-du-Pape - “La vendemmia dei miei avi” Domaine Pierre Usseglio & fils Châteauneuf-du-Pape - “Cuvée de mon aïeul” Domaine Pierre usseglio & fils

Cinsault, Syrah, Grenache Cinsault, syrah, grenache

95.00€

Cinsault, Syrah, Grenache Cinsault, syrah, grenache

Magnum Magnums

Côte du Rhône - “Je ne souffre plus” domaine La Florane - Grenache, Syrah 49€

Croze Hermitage - Domaine Aleofane - Syrah 81€

Costa della Guascogna Côtes de Gascogne

Colombard, Sauvignon Colombard, Sauvignon

24.00€

Colombard, Sauvignon Colombard, Sauvignon

Cantina Liedena - Ledea Bodega de Liedena - Ledea

Chardonnay Chardonnay

24.00€

Chardonnay Chardonnay

Moscato d’Asti - Corte dei Rovi Moscato d’Asti - Corte dei Rovi

Moscato Bianco (dolce-frizzante) Moscato Bianco (moelleux- pétillant)

24.00€

Moscato Bianco (dolce-frizzante) Moscato Bianco (moelleux- pétillant)

AOP Saumur bianco - Chenin de traverse AOP Saumur blanc - Chenin de traverse

Chenin Chenin

24.00€

Chenin Chenin

Bodage de Liedena-Ledea Bodage de Liedena - Ledea

Chardonnay Chardonnay

24.00€

Chardonnay Chardonnay

Moscato d'Asti - Corte Dei Rovi Moscato d'Asti - Corte Dei Rovi

Moscato Bianco (morbido, frizzante) Moscato Bianco (moelleux, pétillant)

24.00€

Moscato Bianco (morbido, frizzante) Moscato Bianco (moelleux, pétillant)

Pessac Léognan - Château Coucheroy Pessac Léognan - Château Coucheroy

Sauvignon bianco Sauvignon blanc

38.00€

Sauvignon bianco Sauvignon blanc

Borgogna - Viré-Clessé, Domaine de Naisse Bourgogne - Viré clessé, Domaine de Naisse

Chardonnay Chardonnay

39.00€

Chardonnay Chardonnay

Sancerre - Castello di Sancerre Sancerre - Château de Sancerre

Sauvignon bianco Sauvignon blanc

42.00€

Sauvignon bianco Sauvignon blanc

Borgogna 1er cru - Beaune-Coucherias, Domaine Jacques Prieur Bourgogne 1er cru - Beaune-Coucherias, Domaine Jacques Prieur

Chardonnay Chardonnay

129.00€

Chardonnay Chardonnay

Côtes de Provence - Sabbia fine Côtes de Provence - Sable fin

26.00€

12cl

75cl

Champagne-Veuve Pelletier Champagne - Veuve Pelletier

Brutto Brut

9.00€

49.00€

Brutto Brut

Champagne - Deutz Champagne - Deutz

Classico Brut Brut Classic

65.00€

Classico Brut Brut Classic

Prosecco Prosecco

Extra secco Extra dry

6.00€

25.00€

Extra secco Extra dry

Vino bianco Vin blanc

Costa della Guascogna Côte de Gascogne

Colombard, sauvignon Colombard, sauvignon

5.00€

Colombard, sauvignon Colombard, sauvignon

Cantina Liedena - Ledea Bodega De Liedena - Ledea

Chardonnay Chardonnay

6.00€

Chardonnay Chardonnay

Pessac Léognan - Château Coucheroy Pessac Léognan - Château Coucheroy

Sauvignon Bianco Sauvignon Blanc

7.00€

Sauvignon Bianco Sauvignon Blanc

Moscato d'Asti - Corte Dei Rovi Moscato d'Asti - Corte Dei Rovi

Moscato Bianco (morbido, frizzante) Moscato Bianco (moelleux, pétillant)

6.00€

Moscato Bianco (morbido, frizzante) Moscato Bianco (moelleux, pétillant)

Vino rosso Vin Rouge

Costa del Rodano - Château La Florane Côte du Rhône - Château La Florane

Syrah, Granache Syrah, Granache

6.00€

Syrah, Granache Syrah, Granache

Tombe-Calhavera Graves - Calhavera

Merlot Merlot

6.00€

Merlot Merlot

Pessac Léognan - Château Coucheroy Pessac Léognan - Château Coucheroy

Cabernet sauvignon, merlot Cabernet sauvignon, Merlot

7.00€

Cabernet sauvignon, merlot Cabernet sauvignon, Merlot

COCA COLA - zero COCA COLA - zéro

33 CL 33 CL

4€

33 CL 33 CL

PERRIER PERRIER

33 CL 33 CL

4€

33 CL 33 CL

LIMONATA - DIABOLO LIMONADE - DIABOLO

25 cl 25 CL

4€

25 cl 25 CL

FUZET FUZETEA

25 cl 25 CL

4€

25 cl 25 CL

ORANGINA ORANGINA

25 cl 25 CL

4€

25 cl 25 CL

SCHWEPPES - AGRUMI SCHWEPPES - AGRUMES

25 cl 25 CL

4€

25 cl 25 CL

CACOLAC CACOLAC

20 CL 20 CL

4€

20 CL 20 CL

EVIAN EVIAN

100 cl 100 CL

5€

100 cl 100 CL

SAN PELLEGRINO SAN PELLEGRINO

100 cl 100 CL

6€

100 cl 100 CL

SIDRO ARTIGIANALE - analcolico - Cidrerie du Leguer CIDRE ARTISANAL - sans alcool - Cidrerie du Leguer

75 cl 75 CL

15.5€

75 cl 75 CL

Arancia spremuta Orange pressée

5€

Limone spremuto Citron pressé

4,5€

Succo - Meneau biologico Jus - Meneau bio

Albicocca - Lampone/Fragola - Arancia/Carota - Mela - Pomodori Abricot - Framboise/Fraise - Orange/Carotte - Pomme - Tomates

4€

Albicocca - Lampone/Fragola - Arancia/Carota - Mela - Pomodori Abricot - Framboise/Fraise - Orange/Carotte - Pomme - Tomates

Espresso - lungo Espresso - allongé

1,9€

Doppio espresso Double espresso

3,5€

Caffè viennese Café viennois

4€

Cappuccino/crema al caffè Capuccino/ café crème

3,8€

Cioccolata calda Chocolat chaud

3,8€

Cioccolato viennese Chocolat Viennois

4,5€

Tè - Infuso Thé - Infusion

3,5€

MEUNIER BLONDE PILS MEUNIER BLONDE PILS

Pressione Pression

50 CL 6.5€

25 CL 3.7€

Happy Hour 5€

Pressione Pression

SIDRO DELLA CORNOVAGLIA CIDER CORNISH

Pressione Pression

50 CL 8€

25 CL 4.5€

Happy Hour 6€

Pressione Pression

PRESSIONE DEL MOMENTO PRESSION DU MOMENT

Pressione Pression

50 CL 8€

25 CL 4.5€

Happy Hour 6€

Pressione Pression

Effetto farfalla BIANCO Effet Papillon BLANCHE

Pressione Pression

50 CL 8€

25 CL 4.5€

Happy Hour 6€

Pressione Pression

Effetto farfalla IPA Effet papillon IPA

Pressione Pression

50 CL 8€

25 CL 4.5€

Happy Hour 6€

Pressione Pression

PICON BIRRA PICON BIERRE

Pressione Pression

50 CL 8€

25 CL 4.5€

Happy Hour 6€

Pressione Pression

PANACHÉ - MONACO PANACHÉ - MONACO

Pressione Pression

50 CL 6.5€

25 CL 3.7€

Happy Hour 5€

Pressione Pression

PELFORT BRUNE 33 CL PELFORT BRUNE 33 CL

Bottiglia Bouteille

6€

Bottiglia Bouteille

DISPERATI 33 CL DESPERADOS 33 CL

Bottiglia Bouteille

6€

Bottiglia Bouteille

Bavaria IPA analcolica 33 CL Bavaria IPA sans alcool 33 CL

Bottiglia Bouteille

6€

Bottiglia Bouteille

HEINEKEN analcolica 25 CL HEINEKEN sans alcool 25 CL

BOTTIGLIA BOUTEILLE

5€

BOTTIGLIA BOUTEILLE

Lillet bianco / rosso Lillet blanc / rouge

6€

Martini bianco/rosso Martini blanc / rouge

6€

Ricard Ricard

4€

Pappagallo selvatico Perroquet sauvage

6€

Menù Spritz Spritz Menu

Aperol spritz 9€

spring spritz 9€

campari spritz 9€

Lillet spritz 9€

Limoncello spritz 9€

Fleur de sureau spritz 10€

Lacrime Suze

6€

Kir di ribes nero/more Kir cassis / mûre

7€

Amaretto - Disaronno Amaretto - Disaronno

7€

Calvados Calvados

7€

Limoncello Limoncello

6€

Ottieni 27 Get 27

6€

Acquavite di pere Eau-de-vie de poire

6€

Grappa Grappa

6€

Pastiglie alla menta Menthe-Pastille

6€

Bailey's Bailey's

6€

Jägermeister Jägermeister

7€

Bacio alla francese French Kiss

Rum ambrato, purea di fragole, limone, succo d'ananas Rhum ambré, purée de fraise, citron, jus d’ananas

10€

Rum ambrato, purea di fragole, limone, succo d'ananas Rhum ambré, purée de fraise, citron, jus d’ananas

Vodka tropicale Tropical Vodka

Vodka, succo di mela, purea di frutto della passione, limone, acqua frizzante Vodka, jus de pomme, purée de passion, citron, eau gazeuse

10€

Vodka, succo di mela, purea di frutto della passione, limone, acqua frizzante Vodka, jus de pomme, purée de passion, citron, eau gazeuse

Clover Club Clover Club

Gin, limone, purea di lamponi, albume d'uovo Gin, citron, purée de framboise, blanc d’oeuf

10€

Gin, limone, purea di lamponi, albume d'uovo Gin, citron, purée de framboise, blanc d’oeuf

Mai Tai Maï Taï

Rum bianco, rum ambrato, liquore all'arancia, sciroppo di orzata, succo d'ananas, limone Rhum blanc, rhum ambré, liqueur d’orange, sirop d’orgeat, jus d’ananas, citron

10€

Rum bianco, rum ambrato, liquore all'arancia, sciroppo di orzata, succo d'ananas, limone Rhum blanc, rhum ambré, liqueur d’orange, sirop d’orgeat, jus d’ananas, citron

Espresso / Tiramisù Martini Espresso / Tiramisu Martini

Vodka, liquore al caffè, espresso / vodka, liquore al caffè, espresso, caramello al burro salato, cioccolato amaro Vodka, liqueur de café, espresso / vodka, liqueur de café, espresso, caramel beurre salé, choco bitter

10€

Vodka, liquore al caffè, espresso / vodka, liquore al caffè, espresso, caramello al burro salato, cioccolato amaro Vodka, liqueur de café, espresso / vodka, liqueur de café, espresso, caramel beurre salé, choco bitter

Long Island Long Island

Rum, vodka, liquore all'arancia, tequila, gin, limone, coca cola Rhum, vodka, liqueur d’orange, tequila, gin, citron, coca

10€

Rum, vodka, liquore all'arancia, tequila, gin, limone, coca cola Rhum, vodka, liqueur d’orange, tequila, gin, citron, coca

Americano / Negroni Americano / Négroni

Campari / Gin, martini rosso, acqua frizzante Campari / Gin, martini rouge, eau gazeuse

10€

Campari / Gin, martini rosso, acqua frizzante Campari / Gin, martini rouge, eau gazeuse

Mora-Mora Mûre-Mûre

Gin, liquore alle more, limone, ginger beer Gin, liqueur de mûre, citron, Ginger beer

10€

Gin, liquore alle more, limone, ginger beer Gin, liqueur de mûre, citron, Ginger beer

Sour al bourbon e ananas Pineaple bourbon sour

Bourbon, succo d'ananas, miele, albume d'uovo Bourbon, jus d’ananas miel, blanc d’oeuf

10€

Bourbon, succo d'ananas, miele, albume d'uovo Bourbon, jus d’ananas miel, blanc d’oeuf

Moscow Mule Moscow Mule

Vodka, cedro, ginger beer Vodka, citron, ginger beer

9€

Vodka, cedro, ginger beer Vodka, citron, ginger beer

Caipirinha Caïpirinha

Cachaça, cedro, cassonade Cachaça, citron, cassonade

9€

Cachaça, cedro, cassonade Cachaça, citron, cassonade

Virgin London Virgin London

gin analcolico, limone, ginger beer gin sans alcool, citron, ginger beer

8€

gin analcolico, limone, ginger beer gin sans alcool, citron, ginger beer

Passione Scintillante Passion Sparkle

Purea di frutto della passione, limone, acqua frizzante Purée de passion, citron, eau gazeuse

8€

Purea di frutto della passione, limone, acqua frizzante Purée de passion, citron, eau gazeuse

Agrumi fruttati Fruity Citrus

Purea di fragole, limone, succo di ananas, succo di mela Purée de fraise, citron, jus d’ananas, jus de pomme

8€

Purea di fragole, limone, succo di ananas, succo di mela Purée de fraise, citron, jus d’ananas, jus de pomme

Gin Gin

Bombay Dray 7€

Bombay Sapphire 8€

Hendrick’s 9€

Avem bio 10€

Balbine 10€

Generous 10€

Ki no bi - Japan 12€

Rum Rhum

Diplomatico - Venezuela 9€

La Progresiva - Cuba 9€

Ryoma - Japanaise 10€

El Passador - Guatemala 10€

Botran 15 ans - Guatemala 10€

Plantation XO - France 12€

Whisky Whisky

Jack Daniels 8€

Bulleit Bourbon 8€

Cardhu - 12 ans 9€

Ardbeg 5 ans 9€

Glenfiddich 12 ans 10€

Nikka 10€

Scapa Single Malt 10€

Shivas Regal 12 ans 10€

Lagavulin 16 ans 12€

Vodka - Tequila Vodka - Tequila

Grey Goose 10€

Patron Silver 10€

Patron Anejo 10€

Cognac - Armagnac Cognac - Armagnac

Cognac Raymond Ragnaud - VS 9€

Cognac Raymond Ragnaud - XO 14€

Cognac Raymond Ragnaud - 1992 20€

Cognac Hennessy - VS 9€

Cognac Gautier - VS 9€

Cognac Gautier - XO 12€

Armagnac Tariquet - VS 8€

Armagnac Tariquet - XO 12€

Calvados 7€

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