Inicio /Menú
es
Menú de hoy Menu du jour
Un menú que cambia cada día, productos de temporada cuidadosamente seleccionados por nuestro chef Hubert y su equipo. Un menu qui change tous les jours, des produits de saison sélectionnés avec soin par notre chef Hubert & sa brigade.
Plato (solamente) Plat (uniquement)
16€
Entrante y plato principal o plato principal y postre Entrée plat ou plat dessert
20€
Entrante, plato principal, postre Entrée plat dessert
24€
Entrantes Entrées
Calabaza potimarrón asada, burrata Tataki de canard,
semillas de calabaza & aceite de pimentón ahumado orange, enokis & daïkon
9.00€
semillas de calabaza & aceite de pimentón ahumado orange, enokis & daïkon
Crema de champiñones Velouté de butternut,
huevo a baja temperatura, picatostes & melaza de granada crème fouettée au Sainte-Maure de Touraine, cajous
7.00€
huevo a baja temperatura, picatostes & melaza de granada crème fouettée au Sainte-Maure de Touraine, cajous
Apionabo no: Apio confitado Œuf mollet
eglefino & mayonesa de wasabi façon meurette
8.00€
eglefino & mayonesa de wasabi façon meurette
Terrina casera de cerdo Salade de lentilles,
gelatina de membrillo gelée de coingsgrenade, zaatar, huile d'olive & lait ribot
7.00€
gelatina de membrillo gelée de coingsgrenade, zaatar, huile d'olive & lait ribot
Plato de embutidos Assiette de charcuteries
de la casa de Abotia - Origen Francia, Suroeste de la maison Abotia - Origine France, Sud-Ouest
13.00€
de la casa de Abotia - Origen Francia, Suroeste de la maison Abotia - Origine France, Sud-Ouest
Selección de quesos Sélection de fromage
11.00€
Plato mixto Assiette mixte
17.00€
Tapas Tapas
Sólo servicio nocturno Service du soir uniquement
Sándwich tostado de jamón trufado y queso Croque jambon truffé,
mezclum & guindillas mesclun, pickles d'oignon
10.00€
mezclum & guindillas mesclun, pickles d'oignon
Mini Camembert al horno Pommes grenailles,
ciruelas pasas al Armagnac sauce raclette, noisettes
10.00€
ciruelas pasas al Armagnac sauce raclette, noisettes
Gougères de aceitunas y limón confitado Gougères au vieux comté
(3 piezas) (3 pièces)
6.00€
(3 piezas) (3 pièces)
Chipirones salteados Xipirons sautés,
castañas & limón oignons grelots & paprika fumé
8.00€
castañas & limón oignons grelots & paprika fumé
Hummus de remolacha, Houmous de betterave,
zumaque, huevas de arenque sumac, œufs de hareng
8.00€
zumaque, huevas de arenque sumac, œufs de hareng
Rábanos con mantequilla a las hierbas Chistorra sautée,
flor de sal guindillas
7.00€
flor de sal guindillas
Lugar Plats
Pescado del día, brioche tostado Poisson d'arrivage,
champiñones salteados & crema de ajo poireaux confits, crémeux poireaux comme une gribiche, gel soja
21.00€
champiñones salteados & crema de ajo poireaux confits, crémeux poireaux comme une gribiche, gel soja
Parmentier de pato confitado «Bowl »
jugo de arándanos rojos potimarron, quinoa, champignons et trévise, graines de courge et sauce gorgonzola
18.00€
jugo de arándanos rojos potimarron, quinoa, champignons et trévise, graines de courge et sauce gorgonzola
Coliflor asada, trigo sarraceno, Pot-au-feu,
pasas y crema de castañas pickles de moutarde, os à moelle, croûtons aux herbes
22.00€
pasas y crema de castañas pickles de moutarde, os à moelle, croûtons aux herbes
Solomillo de cerdo de Aveyron Suprême de volaille du Périgord,
puré de zanahoria con lima, semillas de mostaza encurtidas & wakame légumes racines rôtis, sauce puttanesca & olives taggiasches
22.00€
puré de zanahoria con lima, semillas de mostaza encurtidas & wakame légumes racines rôtis, sauce puttanesca & olives taggiasches
Postres Desserts
Crème brûlée de cardamomo, Croustillant chocolat,
pétalos secos ganache au tahini & sésame noir
8.00€
pétalos secos ganache au tahini & sésame noir
Pera pochada con hibisco Tarte fine aux pommes,
crujiente de almendra gelée de cidre, crème d'Isigny
8.00€
crujiente de almendra gelée de cidre, crème d'Isigny
« Snickers » casero Ananas rôti,
8.00€
Café gourmet Café gourmand
9.00€
Menu de niños Menu enfant
12.00 €
Trozo de carne o pescado Pièce de viande ou poisson
patatas fritas Frites
Bola de helado Boule de glace
Vinos tintos Vins rouges
Francia France
UBY Nº 7 – Vino francés Graves - Calhavera
Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon, 2023 merlot, 2022
24.00€
Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon, 2023 merlot, 2022
Moulis - Biston Moulis - Biston
Cabernet Sauvignon, Merlot 2020 cabernet sauvignon, merlot 2020
32.00€
Cabernet Sauvignon, Merlot 2020 cabernet sauvignon, merlot 2020
Pessac-Léognan – Castillo Valoux Pessac-Léognan – Château Valoux
Cabernet Sauvignon, Merlot, 2022 Cabernet Sauvignon, Merlot, 2024
34.00€
Cabernet Sauvignon, Merlot, 2022 Cabernet Sauvignon, Merlot, 2024
Lalande-de-Pomerol – Castillo Chatain Lalande-de-Pomerol – Château Chatain
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, 2020 Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, 2020
36.00€
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, 2020 Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, 2020
Saint-Émilion – Castillo Tour de Cauze Saint-Émilion – Château Tour de Cauze
Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, 2020 Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, 2021
39.00€
Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, 2020 Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, 2021
Margaux – La pequeña torre de Bessan Margaux – La Petite Tour de Bessan
Cabernet Sauvignon, Merlot, 2021 Cabernet Sauvignon, Merlot, 2021
50.00€
Cabernet Sauvignon, Merlot, 2021 Cabernet Sauvignon, Merlot, 2021
Pessac-Léognan – Castillo de Francia Pessac-Léognan – Château de France
Cabernet Sauvignon, Merlot, 2018 Cabernet Sauvignon, Merlot, 2018
54.00€
Cabernet Sauvignon, Merlot, 2018 Cabernet Sauvignon, Merlot, 2018
Costas del Ródano – L'Éclat Rouge - Domaine le Clos des Lumières Côtes-du-Rhône – L’Éclat Rouge - Domaine le Clos des Lumières
Syrah, Garnacha, 2023 Syrah, Grenache, 2023
24.00€
Syrah, Garnacha, 2023 Syrah, Grenache, 2023
Châteauneuf-du-Pape - “La cuvée de mi antepasado” - Domaine Pierre Usseglio & Fils Châteauneuf-du-Pape - “cuvée de mon aïeul” - Domaine Pierre Usseglio & fils
95.00€
Côte Chalonnaise de Borgoña "Buissonier" - Viticultores de Buxy Bourgogne Côte Chalonnaise « Buissonier » - Vignerons de Buxy
Pinot Noir 2023 Pinot noir 2024
28.00€
Pinot Noir 2023 Pinot noir 2024
Brouilly – Les Eronnes – Domaine Romain Jambon Brouilly – Les Eronnes – Domaine Romain Jambon
Pequeño, 2023 Gamay, 2023
32.00€
Pequeño, 2023 Gamay, 2023
Vins blancs Vins blancs
Francia France
UBY n°3 – Costas de Gascuña UBY n°3 – Côtes de Gascogne
Colombard, Sauvignon, 2024 Colombard, Sauvignon, 2025
24.00€
Colombard, Sauvignon, 2024 Colombard, Sauvignon, 2025
Tumba - Castillo de Trebiac Grave - Chateau Trebiac
Semillón, 2020 Semillon, 2024
28.00€
Semillón, 2020 Semillon, 2024
Pessac Léognan - Petit Valoux Pessac Léognan - Petit Valoux
Sauvignon Blanc, Sémillon, 2023 Sauvignon blanc, Sémillon, 2024
37.00€
Sauvignon Blanc, Sémillon, 2023 Sauvignon blanc, Sémillon, 2024
IGP Pays d'Oc – Maison Castel Château Ropiteau
Chardonnay, 2024 Chardonnay, 2025
24.00€
Chardonnay, 2024 Chardonnay, 2025
Beaune-Coucherias - 1er Cru - Domaine Jacques Prieur Beaune-Coucherias - 1er Cru - Domaine Jacques Prieur
Chardonnay 2019 Chardonnay 2019
129.00€
Chardonnay 2019 Chardonnay 2019
El vino francés: La Odisea Vin de France – L’Odyssée
Sauvignon blanc, Sauvignon gris, 2024 Sauvignon blanc, Sauvignon gris, 2024
25.00€
Sauvignon blanc, Sauvignon gris, 2024 Sauvignon blanc, Sauvignon gris, 2024
Pouilly-fumé - Corty Artisan Pouilly-fumé - Corty Artisan
Sauvignon blanc, 2025 Sauvignon blanc, 2025
42€
Sauvignon blanc, 2025 Sauvignon blanc, 2025
Costas del Ródano – L'Éclat Blanc – Domaine le Clos des Lumières Côtes-du-Rhône – L’Éclat Blanc – Domaine le Clos des Lumières
Viognier, Garnacha, Roussanne, 2024 Viognier, Grenache, Roussanne, 2024
24.00€
Viognier, Garnacha, Roussanne, 2024 Viognier, Grenache, Roussanne, 2024
Vinos rosados Vins rosés
Costas de Provenza - Arena fina Côtes de Provence - Sable fin
26.00€
vinos tintos Vins rouges
Extranjeros Étrangers
Ribera del Duero - Condado de Oriza Ribera del Duero - Condado de Oriza
Tempranillo 2021 (España) Tempranillo 2022 (Espagne)
26.00€
Tempranillo 2021 (España) Tempranillo 2022 (Espagne)
Montepulciano d'Abruzzo Montepulciano d’Abruzzo
Montepulciano 2022 (Italia) Montepulciano 2022 (italie)
26.00€
Montepulciano 2022 (Italia) Montepulciano 2022 (italie)
Alta - año Alta - yari
Malbec 2022 (argentino) Malbec 2022 (argentine)
28.00€
Malbec 2022 (argentino) Malbec 2022 (argentine)
Vins Blancs Vins Blancs
Extranjeros Étrangers
Vermentino Toscana IGT Vermentino Toscana IGT
Vermentino, 2024 (ITALIA) Vermentino, 2024 (ITALIE)
26.00€
Vermentino, 2024 (ITALIA) Vermentino, 2024 (ITALIE)
Burbujas Bulles
12cl
75cl
Champagne Nicolas Feuillatte Champagne Veuve Pelletier
Tradicional crudo Brut tradition
60€
Tradicional crudo Brut tradition
Champán - Deutz Champagne - Deutz
Brut Clásico Brut Classic
90.00€
Brut Clásico Brut Classic
Prosecco de Oc – Giola Prosecco d’Oc – Giola
Extra seco Extra Dry
25€
Extra seco Extra Dry
Moscato d'Asti – Tribunal de Rovi Moscato d’Asti – Corte dei Rovi
Moscato bianco, espumoso y suave. Moscato bianco, moelleux pétillant
26.00€
Moscato bianco, espumoso y suave. Moscato bianco, moelleux pétillant
Crémant de Burdeos – Louis Vallon Crémant de Bordeaux – Louis Vallon
blanco negro crudo Blanc de noirs brut
28.00€
blanco negro crudo Blanc de noirs brut
Vinos por copa Vins au verre
Vino blanco Vin blanc
Côtes-du-Rhône Côtes-du-Rhône
L'Éclat Blanc – Domaine Clos des Lumières (2024) L’Éclat Blanc – Domaine Clos des Lumières (2024)
6.00€
L'Éclat Blanc – Domaine Clos des Lumières (2024) L’Éclat Blanc – Domaine Clos des Lumières (2024)
vino francés Vin de France - Loire
La Odisea (2024) L’odyssée (2024)
6.00€
La Odisea (2024) L’odyssée (2024)
Pessac-Léognan Pessac-Léognan
Petit Valoux (2023) Petit Valoux (2023)
8.00€
Petit Valoux (2023) Petit Valoux (2023)
UBY 0% UBY 0%
Sauvignon Sauvignon
6.00€
Sauvignon Sauvignon
Vino tinto Vin Rouge
Côtes-du-Rhône Côtes-du-Rhône
L'Éclat rouge – Domaine Clos des Lumières (2023) L’Éclat rouge – Domaine Clos des Lumières (2023)
6.00€
L'Éclat rouge – Domaine Clos des Lumières (2023) L’Éclat rouge – Domaine Clos des Lumières (2023)
Borgoña Côte Chalonnaise Bourgogne
Viticultores “Buisonnier” de Buxy (2023) Côte chalonnaise “buissonier” vignerons de buxy (2023)
6.00€
Viticultores “Buisonnier” de Buxy (2023) Côte chalonnaise “buissonier” vignerons de buxy (2023)
Pessac-Léognan Pessac-Léognan
Castillo Valoux (2022) Château Valoux (2022)
8.00€
Castillo Valoux (2022) Château Valoux (2022)
vino rosado Vin Rosé
Costas de Provenza - Arena fina Côtes de Provence - Sable Fin
Cinsault, Garnacha, Syrah 2024 Cinsault, grenache, syrah 2024
6.00€
Cinsault, Garnacha, Syrah 2024 Cinsault, grenache, syrah 2024
Bulles Bulles
Champagne Champagne
Veuve Pelletier Veuve Pelletier
9€
Veuve Pelletier Veuve Pelletier
Prosecco Prosecco
Giolia - Extra Dry Giolia - Extra Dry
6€
Giolia - Extra Dry Giolia - Extra Dry
Moscato d'Asti - Moelleux Moscato d'Asti - Moelleux
Corte Dei Rovi Corte Dei Rovi
6€
Corte Dei Rovi Corte Dei Rovi
Café - Té Café - Thé
Espresso largo Espresso / allongé
1,9€
Doble espresso Double espresso
3,8€
Capuchino/café con crema Capuccino/ café crème
3,8€
Café vienés Café viennois
4€
Chocolate caliente Chocolat
3,8€
Chocolate vienés Viennois
4,5€
Latte Latte
5€
Café frappé Café frappé
5€
Té - Infusión Thé / Infusion
3,5€
Suaves Softs
COCA COLA - cero COCA COLA / ZÉRO
33 CL 33 CL
4€
33 CL 33 CL
PERRIER PERRIER
33 CL 33 CL
4€
33 CL 33 CL
LIMONADA - DIÁBOLO LIMONADE / DIABOLO
25 cl 25 CL
4€
25 cl 25 CL
Fuzet FUZETEA
25 cl 25 CL
4€
25 cl 25 CL
SCHWEPPES - FRUTAS CÍTRICAS SCHWEPPES / AGRUMES
25 cl 25 CL
4€
25 cl 25 CL
CACOLAC CACOLAC
20 cl 20 CL
4€
20 cl 20 CL
ORANGINA KOMBUCHA
25 cl 33 CL
6€
25 cl 33 CL
EVIAN OGEU - EAU MINÉRALE
100 cl 100 CL
5€
100 cl 100 CL
SAN PELLEGRINO OGEU - EAU GAZEUSE
100 cl 100 CL
6€
100 cl 100 CL
Zumo de frutas Jus de fruits
Apurado Pressés
Naranja Orange
5€
Cidra Citron
4,5€
Jugo - Meneau Orgánico Jus - Meneau bio
Naranja - Albaricoque - Frambuesa/Fresa - Naranja/Zanahoria - Manzana - Tomate Orange - Abricot - Framboise/Fraise - - Orange - Orange/Carotte - Ananas - Pomme - Tomate
4€
Naranja - Albaricoque - Frambuesa/Fresa - Naranja/Zanahoria - Manzana - Tomate Orange - Abricot - Framboise/Fraise - - Orange - Orange/Carotte - Ananas - Pomme - Tomate
Cervezas Bières
Happy Hour en cervezas de barril de 50 cl de 17:00 a 19:00, los 7 días de la semana. Happy Hour sur les pressions 50 CL de 17h à 19H, 7j/7
PILOTO RUBIO MEUNIER MEUNIER BLONDE
Presión Pression, 4,5°
50 CL 6.5€
25 CL 3.7€
Happy Hour 5€
Presión Pression, 4,5°
SIDRA DE CORNUALLES PANACHÉ - MONACO
Presión
50 CL 6,5€
25 CL 3,7€
Happy Hour 5€
Presión
Efecto mariposa BLANCA AFFLIGEM AMBRÉE
Presión Pression, 6,7°
50 CL 8€
25 CL 4.5€
Happy Hour 6€
Presión Pression, 6,7°
IPA efecto mariposa GALLIA BLANCHE
Presión Pression, 4°
50 CL 8€
25 CL 4.5€
Happy Hour 6€
Presión Pression, 4°
CERVEZA PICON LAGUNITAS IPA
Presión Pression, 6,2°
50 CL 8€
25 CL 4.5€
Happy Hour 6€
Presión Pression, 6,2°
PRESIÓN DEL MOMENTO BIÈRE DU MOMENT
Presión Pression
50 CL 8€
25 CL 4.5€
Happy Hour 6€
Presión Pression
DESPERADOS/CORONA 33 CL DESPERADOS
Botella Bouteille
33 cl 6€
Happy Hour 5€
Botella Bouteille
HEINEKEN sin alcohol 25 CL MORETTI sans alcool
BOTELLA BOUTEILLE
33 cl 6€
Happy Hour 5€
BOTELLA BOUTEILLE
Bavaria IPA sin alcohol 33 CL BAVARIA IPA sans alcool
Botella Bouteille
33 cl 6€
Happy Hour 5€
Botella Bouteille
Aperitivos Apéritifs
Lillet blanco/rojo Lillet blanc / rouge / rosé
6€
Martini blanco/rojo Martini blanc / rouge
6€
Campari Campari
6€
Ricardo Ricard
4€
Loro salvaje Suze
6€
Kir Kir
7€
Porto Porto
8€
+ soft + soft
1€
Aperitivos en cócteles Spritzs
Menú Spritz Spritz menu
Aperol spritz 10€
Campari spritz 10€
Lillet spritz 10€
Fleur de sureau spritz 10€
Limoncello spritz 10€
Cócteles Cocktails
Ponche casero Mule (moscow/london/Jamaican)
9€
Caipirinha Caïpirinha
Cachaça, cidra, cassonade Cachaça, citron, cassonade
9€
Cachaça, cidra, cassonade Cachaça, citron, cassonade
Cocktail du moment Cocktail du moment
10€
Beso francés French Kiss
Ron ámbar, puré de fresa, limón, jugo de piña. Rhum ambré, purée de fraise, citron, jus d’ananas
10€
Ron ámbar, puré de fresa, limón, jugo de piña. Rhum ambré, purée de fraise, citron, jus d’ananas
Mai Tai Maï Taï
Ron blanco, ron ámbar, licor de naranja, jarabe de horchata, jugo de piña, limón Rhum ambré, triple sec, sirop d’orgeat, jus d’ananas, citron
10€
Ron blanco, ron ámbar, licor de naranja, jarabe de horchata, jugo de piña, limón Rhum ambré, triple sec, sirop d’orgeat, jus d’ananas, citron
Piña Colada Piña Colada
Ron, piña, puré de coco Rhum ambré, jus d’ananas, purée de coco
10€
Ron, piña, puré de coco Rhum ambré, jus d’ananas, purée de coco
Espresso / Martini Espresso Martini
Vodka, licor de café, espresso, vainilla Vodka, liqueur de café, espresso
10€
Vodka, licor de café, espresso, vainilla Vodka, liqueur de café, espresso
Martini estrella porno Porn Star Martini
Vodka, Passoã, vainilla, limón y prosecco Vodka, passoa, purée de passion, sirop de vanille, citron, prosecco
10€
Vodka, Passoã, vainilla, limón y prosecco Vodka, passoa, purée de passion, sirop de vanille, citron, prosecco
Aplastamiento de sandía Clover Club
Ginebra, zumo de limón, licor de sandía, puré de mango, zumo de naranja Gin, sirop de framboise, citron, blanc d’oeuf
10€
Ginebra, zumo de limón, licor de sandía, puré de mango, zumo de naranja Gin, sirop de framboise, citron, blanc d’oeuf
Americano / Negroni Negroni
Campari / Ginebra, martini rojo, agua con gas Campari, martini rouge, gin
10€
Campari / Ginebra, martini rojo, agua con gas Campari, martini rouge, gin
Mula de Moscú Margarita
Vodka, cidra, cerveza de jengibre Tequila, triple sec, sirop de sucre, citron vert
10€
Vodka, cidra, cerveza de jengibre Tequila, triple sec, sirop de sucre, citron vert
Isla larga Long Island
Ron, vodka, licor de naranja, tequila, ginebra, limón, coca cola Rhum blanc, vodka, triple sec, tequila, gin, citron, coca
12€
Ron, vodka, licor de naranja, tequila, ginebra, limón, coca cola Rhum blanc, vodka, triple sec, tequila, gin, citron, coca
Cócteles sin alcohol Mocktails
cóctel de zumo de frutas Mocktail du moment
8€
Bissap Bissap
Infusión de hibisco y menta, limón Infusion d’Hibiscus & menthe, citron
8€
Infusión de hibisco y menta, limón Infusion d’Hibiscus & menthe, citron
Gin tonic sin alcohol Virgin Gin tonic
Ginebra sin alcohol, tónica, limón Gin sans alcool, tonic, citron
8€
Ginebra sin alcohol, tónica, limón Gin sans alcool, tonic, citron
Virgin London Virgin London
Ginebra sin alcohol, limón, cerveza de jengibre Gin sans alcool, citron, Ginger Beer
8€
Ginebra sin alcohol, limón, cerveza de jengibre Gin sans alcool, citron, Ginger Beer
Digestivos Digestifs
Amaretto - Disaronno Amaretto - Disaronno
7€
Calvados Calvados
7€
Limoncello Limoncello
6€
brandy de pera Eau-de-vie de poire
6€
Consigue 27 Get 27
7€
Pastillas de menta Menthe-Pastille
7€
Bailey's Bailey's
7€
Cazador maestro Jägermeister
7€
+ soft + soft
1€
Alcoholes Spiritueux
Ginebra Gin
Bombay Sapphire 8€
Hendrick’s 9€
Generous 10€
Ki no bi - Japon 12€
Ron Rhum
Diplomatico - Venezuela 9€
La Progresiva - Cuba 9€
Kraken - Trinidad 9€
El Passador - Guatemala 10€
Botran 15 ans - Guatemala 10€
Plantation XO - France 12€
Whisky Whisky
Jack Daniels 8€
Bulleit Bourbon 8€
Cardhu - 12 ans 9€
Ardbeg 5 ans 9€
Glenfiddich 12 ans 10€
Nikka 10€
Scapa Single Malt 10€
Shivas Regal 12 ans 10€
Lagavulin 16 ans 12€
Vodka - Tequila Vodka - Tequila
Grey Goose 10€
Patron Silver 10€
Coñac - Armañac Cognac - Armagnac
Cognac Hennessy - VS 9€
Cognac Gautier - VS 9€
Cognac Gautier - XO 12€
Armagnac Tariquet - VS 8€
Armagnac Tariquet - XO 12€
Calvados 7€
© Copyright 2026, MEUNIER. Todos los derechos reservados.