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Brioche sausage, Tiradito de Bar, orange, sauge,

just in port piment & huile d'olive

8.00€

just in port piment & huile d'olive

Butternut squash velouté, Asperges vertes,

hazelnuts & crispy bacon noisettes, yaourt grec & lard croustillant

8.00€

hazelnuts & crispy bacon noisettes, yaourt grec & lard croustillant

Fish rillettes, Stracciatella, petits pois, menthe,

fresh herbs & seed crackers tuile sarrasin citron vert

9.00€

fresh herbs & seed crackers tuile sarrasin citron vert

Pumpkin salad, roasted beetroot, Pulpe et tagliatelles de courgette, câpres,

blue roselle & herb sauce œufs de truite & mousse citron

7.00€

blue roselle & herb sauce œufs de truite & mousse citron

Plate of cold cuts Assiette de charcuterie

from the house of Abotia - Origin France, South-West de la maison Abotia - Origine France, Sud-Ouest

12.00€

from the house of Abotia - Origin France, South-West de la maison Abotia - Origine France, Sud-Ouest

Cheese selection Sélection de fromage

10.00€

Mixed plate Assiette mixte

16.00€

Croque monsieur with truffled ham Croque jambon de Bayonne

9.00€

Roasted Camembert, Foccaccia au pécorino, huile d'olive

bacon

5.00€

bacon

Puff pastry, onions, Radis beurre au piment d'espelette

goat cheese & smoked paprika fleur de sel aux baies roses

4.00€

goat cheese & smoked paprika fleur de sel aux baies roses

Sautéed squid, Chipirons sautés,

persillade, feet menthe & chorizo

7.00€

persillade, feet menthe & chorizo

Coral lentil hummus, Houmous de pois cassés,

dill, black sesame huile d'olive, herbes fraîches & tuile sésame

6.00€

dill, black sesame huile d'olive, herbes fraîches & tuile sésame

Pimientos de padron,

9.00€

Veggie lasagna, Magret de canard, betterave,

oyster mushrooms, radicchio, black lemon condiment rhubarbe timut/breuilh & jus acidulé

20.00€

oyster mushrooms, radicchio, black lemon condiment rhubarbe timut/breuilh & jus acidulé

Duck breast, caramelized celery puree, Poisson d'arrivage snacké, polenta,

crunchy celery branch & tangy juice fenouil & rouille au piment fumé

20.00€

crunchy celery branch & tangy juice fenouil & rouille au piment fumé

Fish from the auction, Risotto, asperges crues et cuites,

cabbage, herb sponge & miso beurre blanc graines de pavot & vieux comté

17.00€

cabbage, herb sponge & miso beurre blanc graines de pavot & vieux comté

Cauliflower, parmesan cream, Tartare de bœuf,

Buckwheat crumble, blood orange and black rice fraises & algues dulse, frites

19.00€

Buckwheat crumble, blood orange and black rice fraises & algues dulse, frites

Brownie, macadamia/cashew, Crème au chocolat,

light peanut butter cream tuile saline

7.00€

light peanut butter cream tuile saline

Floating island, Mille-feuille fruits rouges,

caramelized popcorn gel hibiscus

9.00€

caramelized popcorn gel hibiscus

Apples candied in cider, Tiramisu à la louche, cacao

Greek yogurt, oat granola

7.00€

Greek yogurt, oat granola

Gourmet coffee Café gourmand

9.00€

12.00 €

Piece of meat or fish Pièce de viande ou poisson

Frites Frites

Scoop of ice cream Boule de glace

Côtes du Rhône - St. Esprit Côtes du Rhône - Château La Florane

Syrah, Grenache Syrah, Grenache

22.00€

Syrah, Grenache Syrah, Grenache

Graves - Calhavera Graves - Calhavera

Merlot Merlot

24.00€

Merlot Merlot

IGP Pays d’oc - Carrière Pradal, Domaine de la massole

26.00€

Ribera del Duero - Condado de Oriza

26.00€

Montepulciano d’Abruzzo

26.00€

Alta - Yari

28.00€

Moulis - Biston Moulis - Biston

Cabernet sauvignon, Merlot Cabernet sauvignon, Merlot

32.00€

Cabernet sauvignon, Merlot Cabernet sauvignon, Merlot

Pessac Léognan - Ch. De France Pessac Léognan - Ch. Coucheroy

Cabernet Sauvignon, Merlot Cabernet Sauvignon, Merlot

38.00€

Cabernet Sauvignon, Merlot Cabernet Sauvignon, Merlot

Saint Emilion - Ch. Tour Du Cauze Saint émilion - Ch. Tour Du Cauze

Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

39.00€

Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

Montepululciano D'abruzzo Vin de france - “Les Rocs” Pierre Cros

Montepululciano, Italy Grenache, nebbiolo, pinot noir

39.00€

Montepululciano, Italy Grenache, nebbiolo, pinot noir

The Finca - Eugenito Bustos Saumur Champigny - “les chataigniers” Pierre-adrien Vade

Malbec, Argentina Merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon

42.00€

Malbec, Argentina Merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon

Pessac Léognan - Ch. Coucheroy Côte-rôtie - Chistophe Semaska “Harmony”

Cabernet Sauvignon, Merlot Syrah

56.00€

Cabernet Sauvignon, Merlot Syrah

Saint-Estephe - Ch. Le Crock Saint-Estephe - Ch. Le Crock

Cabernet sauvignon, merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot Cabernet sauvignon, merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

67.00€

Cabernet sauvignon, merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot Cabernet sauvignon, merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

Ribera Del Dureo - Oriza County Châteauneuf-du-Pape - “Cuvée de mon aïeul” Domaine Pierre usseglio & fils

Tempranillo, Spain Cinsault, syrah, grenache

95.00€

Tempranillo, Spain Cinsault, syrah, grenache

Magnums

Côte du Rhône - “Je ne souffre plus” domaine La Florane - Grenache, Syrah 49€

Croze Hermitage - Domaine Aleofane - Syrah 81€

Côtes de Gascogne - UBY N°3 Côtes de Gascogne

Colombard, Sauvignon Colombard, Sauvignon

24.00€

Colombard, Sauvignon Colombard, Sauvignon

Bodega de Liedena - Ledea

24.00€

Moscato d’Asti - Corte dei Rovi

24.00€

AOP Saumur blanc - Chenin de traverse

24.00€

Bodage de Liedena - Ledea Bodage de Liedena - Ledea

Chardonnay Chardonnay

24.00€

Chardonnay Chardonnay

Moscato d'Asti - Corte Dei Rovi Moscato d'Asti - Corte Dei Rovi

Moscato Bianco (soft, sparkling) Moscato Bianco (moelleux, pétillant)

24.00€

Moscato Bianco (soft, sparkling) Moscato Bianco (moelleux, pétillant)

Pessac Léognan - Ch. Coucheroy Pessac Léognan - Château Coucheroy

Sauvignon blanc Sauvignon blanc

38.00€

Sauvignon blanc Sauvignon blanc

Entre-deux-Mers -Ch. Sainte Marie Bourgogne - Viré clessé, Domaine de Naisse

Sauvignon Blanc, Semillion, Muscadelle Chardonnay

39.00€

Sauvignon Blanc, Semillion, Muscadelle Chardonnay

Sancerre - Château de Sancerre

42.00€

Bourgogne 1er cru - Beaune-Coucherias, Domaine Jacques Prieur

129.00€

Côtes de Provence - Fine sand Côtes de Provence - Sable fin

26.00€

12cl

75cl

Champagne - Veuve Pelletier Champagne - Veuve Pelletier

Brut Brut

9.00€

49.00€

Brut Brut

Champagne - Deutz Champagne - Deutz

Brut Classic Brut Classic

65.00€

Brut Classic Brut Classic

Prosecco - Riccadonna Prosecco

Extra dry Extra dry

6.00€

25.00€

Extra dry Extra dry

White wine Vin blanc

Côte de Gascogne - UBY N°3 Côte de Gascogne

Colombard, sauvignon Colombard, sauvignon

5.00€

Colombard, sauvignon Colombard, sauvignon

Bodaga De Liedena - Ledea Bodega De Liedena - Ledea

Chardonnay Chardonnay

6.00€

Chardonnay Chardonnay

Pessac Léognan - Ch. Coucheroy Pessac Léognan - Château Coucheroy

Sauvignon Blanc Sauvignon Blanc

7.00€

Sauvignon Blanc Sauvignon Blanc

Moscato d'Asti - Corte Dei Rovi Moscato d'Asti - Corte Dei Rovi

Moscato Bianco (soft, sparkling) Moscato Bianco (moelleux, pétillant)

6.00€

Moscato Bianco (soft, sparkling) Moscato Bianco (moelleux, pétillant)

Red wine Vin Rouge

Côte du Rhône - St.Esprit Côte du Rhône - Château La Florane

Syrah, Granache Syrah, Granache

6.00€

Syrah, Granache Syrah, Granache

Graves - Calhavera Graves - Calhavera

Merlot Merlot

6.00€

Merlot Merlot

Pessac Léognan - Ch.Coucheroy Pessac Léognan - Château Coucheroy

Cabernet sauvignon, Merlot Cabernet sauvignon, Merlot

7.00€

Cabernet sauvignon, Merlot Cabernet sauvignon, Merlot

COCA COLA - zéro

4€

PERRIER

4€

LIMONADE - DIABOLO

4€

FUZETEA

4€

ORANGINA

4€

SCHWEPPES - AGRUMES

4€

CACOLAC

4€

EVIAN

5€

SAN PELLEGRINO

6€

CIDRE ARTISANAL - sans alcool - Cidrerie du Leguer

15.5€

Orange pressée

5€

Citron pressé

4,5€

Jus - Meneau bio

4€

Espresso - allongé

1,9€

Double espresso

3,5€

Café viennois

4€

Capuccino/ café crème

3,8€

Chocolat chaud

3,8€

Chocolat Viennois

4,5€

Thé - Infusion

3,5€

MEUNIER BLONDE PILS

50 CL 6.5€

25 CL 3.7€

Happy Hour 5€

CIDER CORNISH

50 CL 8€

25 CL 4.5€

Happy Hour 6€

PRESSION DU MOMENT

50 CL 8€

25 CL 4.5€

Happy Hour 6€

Effet Papillon BLANCHE

50 CL 8€

25 CL 4.5€

Happy Hour 6€

Effet papillon IPA

50 CL 8€

25 CL 4.5€

Happy Hour 6€

PICON BIERRE

50 CL 8€

25 CL 4.5€

Happy Hour 6€

PANACHÉ - MONACO

50 CL 6.5€

25 CL 3.7€

Happy Hour 5€

PELFORT BRUNE 33 CL

6€

DESPERADOS 33 CL

6€

Bavaria IPA sans alcool 33 CL

6€

HEINEKEN sans alcool 25 CL

5€

Lillet blanc / rouge

6€

Martini blanc / rouge

6€

Ricard

4€

Perroquet sauvage

6€

Spritz Menu

Aperol spritz 9€

spring spritz 9€

campari spritz 9€

Lillet spritz 9€

Limoncello spritz 9€

Fleur de sureau spritz 10€

Suze

6€

Kir cassis / mûre

7€

Amaretto - Disaronno

7€

Calvados

7€

Limoncello

6€

Get 27

6€

Eau-de-vie de poire

6€

Grappa

6€

Menthe-Pastille

6€

Bailey's

6€

Jägermeister

7€

French Kiss

10€

Tropical Vodka

10€

Clover Club

10€

Maï Taï

10€

Espresso / Tiramisu Martini

10€

Long Island

10€

Americano / Négroni

10€

Mûre-Mûre

10€

Pineaple bourbon sour

10€

Moscow Mule

9€

Caïpirinha

9€

Virgin London

8€

Passion Sparkle

8€

Fruity Citrus

8€

Gin

Bombay Dray 7€

Bombay Sapphire 8€

Hendrick’s 9€

Avem bio 10€

Balbine 10€

Generous 10€

Ki no bi - Japan 12€

Rhum

Diplomatico - Venezuela 9€

La Progresiva - Cuba 9€

Ryoma - Japanaise 10€

El Passador - Guatemala 10€

Botran 15 ans - Guatemala 10€

Plantation XO - France 12€

Whisky

Jack Daniels 8€

Bulleit Bourbon 8€

Cardhu - 12 ans 9€

Ardbeg 5 ans 9€

Glenfiddich 12 ans 10€

Nikka 10€

Scapa Single Malt 10€

Shivas Regal 12 ans 10€

Lagavulin 16 ans 12€

Vodka - Tequila

Grey Goose 10€

Patron Silver 10€

Patron Anejo 10€

Cognac - Armagnac

Cognac Raymond Ragnaud - VS 9€

Cognac Raymond Ragnaud - XO 14€

Cognac Raymond Ragnaud - 1992 20€

Cognac Hennessy - VS 9€

Cognac Gautier - VS 9€

Cognac Gautier - XO 12€

Armagnac Tariquet - VS 8€

Armagnac Tariquet - XO 12€

Calvados 7€